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¿Qué son los carbohidratos?; funciones y medidas correctas

carbohidratos

La mayoría de los alimentos que contienen carbohidratos son nutritivos y son una parte importante de una dieta saludable la meta es no comer demasiados.

Comer una cantidad normal de carbohidratos a lo largo del día puede ayudarlo a mantener su nivel de azúcar en la sangre estable.

Son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos.

Las personas con diabetes pueden controlar de mejor manera el azúcar en la sangre si cuentan cuántos carbohidratos comen.

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Función de los carbohidratos

  • Suelen elevar la glucosa en la sangre.
  • Almacenan energia
  • Obtienen energía para el cerebro y el sistema nervioso

Tipos de carbohidratos

  • ALMIDONES
  • AZUCARES
  • FIBRA

Alimentos que son carbohidratos

  • Frutas
  • Pan
  • Leche
  • Queso
  • Yogurt
  • Arroz
  • Harina blanca
  • Azúcar
  • Verdura
  • Frejoles
  • Papa
  • Maíz
  • Galletas
  • Snacks
  • Menestras
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Manzanas
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Cantidad de carbohidratos hay en los alimentos

Por ejemplo hay aproximadamente 15 gramos en:

  • 1 fruta fresca pequeña (4 onzas)
  • 1/2 taza de fruta enlatada o congelada
  • 1 rebanada de pan (1 onza) o una tortilla (de 6 pulgadas)
  • 1/2 taza de avena
  • 1/3 taza de fideos o arroz
  • 4-6 galletas saladas
  • 1/2 English muffin o pan para hamburguesa
  • 1/2 taza de frijoles negros o vegetal con almidón
  • 1/4 de una papa grande al horno (3 onzas)
  • 2/3 taza de yogur descremado sin sabor o endulzado con sustitutos de azúcar 
  • 2 galletas dulces pequeñas
  • brownie cuadrado de dos pulgadas o pastel sin baño
  • 1/2 taza de helado de leche o helado de agua (sorbet)
  • 1 Cu. de almíbar, jalea, mermelada, azúcar o miel
  • 2 Cu. de almíbar diluido
  • nuggets de pollo
  • 1/2 taza de cazuela
  • 1 taza de sopa
  • 1/4 porción mediana de papas fritas

Es importante que aumente gradualmente su consumo de fibra, para evitar la irritación estomacal, y que aumente su consumo de agua y otros líquidos para evitar el estreñimiento.

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Recuerda

Recuerda que todos los tratamientos que te recomendamos siempre deben ir acompañados de nuevos hábitos de vida. Ya sea que incluyas una rutina de deportes, caminatas o ejercicios. O que cambies tus hábitos de alimentación, la suma de todos estos esfuerzos ayudarán a tu cuerpo a mejorar cada día.

No olvides tomar 8 vasos de agua todos los días y usar siempre mascarilla cuando salgas de casa.

Si te quedo alguna duda del contenido que compartimos hoy en Blamac cuidado natural o si te gusto nuestro post, dejanoslo saber en los comentarios.

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